Лучшие способы использовать куркуму для снижения уровня сахара и борьбы с диабетом
Активный компонент специи – куркумин – можно использовать для профилактики и лечения диабета, подтверждают ученые. Это связано с его положительным воздействием на резистентность к инсулину, уровень сахара в крови, уровень холестерина в крови, а также на здоровье и функцию клеток поджелудочной железы.
Многие исследования, изучавшие лечебные свойства куркумы и куркумина, подтвердили их полезные свойства для людей, страдающих предиабетом и диабетом. Согласно имеющимся данным, их употребление дает следующие позитивные эффекты:
- улучшение контроля уровня сахара в крови,
- снижение холестерина, предотвращение накопления жира в печени,
- подавление воспаления,
- уменьшение резистентности к инсулину,
- стимуляция выработки здоровых бета-клеток поджелудочной железы, отвечающих за выработку инсулина,
- поддержка почек, активизация выведения креатинина и мочевины из крови,
- предотвращение застоя пищеварения,
- антиоксидантная защита от окислительного повреждения, связанного с развитием хронических заболеваний, включая сердечно-сосудистые.
«Золотое» молоко. Куркума добавляется в теплое молоко, по вкусу напиток можно дополнить другими специями, медом.
С черным перцем. Куркумин характеризуется невысокой биодоступностью, то есть, усвоить его организму довольно трудно. Но усиливать абсорбцию куркумина может пиперин, активный компонент черного перца. Употребляя куркуму, совмещайте ее с этой специей .
С корицей. Как и куркума, корица способствует снижению уровней сахара, холестерина в крови. Специалисты советуют пить утром теплую воду с добавлением корицы и куркумы (по щепотке) – благодаря их комбинированному эффекту уменьшаются симптомы диабета.
С медом. Добавление небольшого количества меда в куркуму не только улучшает вкус. При сочетании проявляются самые лучшие свойства двух ингредиентов. Считается, что такой дуэт ускоряет заживление диабетических ран.
С имбирем. Их совместное употребление улучшает показатели уровня сахара в крови натощак.
С соком крыжовника. Смешайте щепотку порошка куркумы с двумя столовыми ложками сока крыжовника, принимайте по утрам – это может помочь стабилизировать уровень сахара в крови.
«Хотя куркума предлагает много пользы здоровью, прежде чем системно принимать какие-либо биологически активные вещества, проконсультируйтесь с врачом, чтобы обеспечить свою безопасность, избежать возможных нежелательных последствий», - дали напоследок совет эксперты.
Ранее портал MedikForum.ru писал о том, что простая добавка к еде нормализует уровень инсулина и сахара в крови.
Оставить комментарий